Circus Bar, Restaurace a bar v Panajachel v Guatemale
Circus Bar je dvoupatrová restaurace a bar v budově ve středomořském stylu s posezením uvnitř i u oken, která rámují výhled na jezero Atitlán. Prostor kombinuje otevřené architektonické prvky s funkčním designem a pojme stejně dobře skupiny i jednotlivce.
Tento podnik byl založen v roce 1983 evropskými cirkusovými umělci, kteří přinesli mezinárodní kuchyni a živou zábavu do oblasti jezera Atitlán. Založení znamenalo začátek trvalého spojení mezi performanční kulturou a místním stravováním na tomto místě.
Podnik odráží své evropské založení prostřednictvím živých hudebních vystoupení kombinujících flamenco a jazz, což ukazuje, jak mezinárodní vlivy formovaly místní gastronomickou scénu. Hosté zažívají toto kulturní propojení při jídle, které spojuje středomořské a guatemalské chutě.
Nachází se na Avenida de los Arboles, podnik otevírá v poledne a zůstává otevřený do půlnoci, pokrývá oběd i večeři po celý den. Návštěvníci by měli stoly rezervovat předem, zejména pro skupiny nebo večerní návštěvy, kdy probíhají živá hudební vystoupení.
Interiér zobrazuje německé cirkusové memorabilie a plakáty, které odrážejí mezinárodní původ podniku. Mezinárodní umělci se pravidelně připojují k místním hudebníkům k neplánovaným hudebním spolupracím, které během návštěv vytvářejí jedinečné okamžiky.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
