Parapluie, Restaurace v Dijonu ve Francii.
Parapluie je restaurace v ulici Rue Monge s minimalistickým designem a vytříbenou kuchyní. Prostor k jídlu zahrnuje vnitřní části i venkovní terasu, s jednoduchým a pečlivě uspořádaným nábytkem.
Restaurace prošla kompletní vnitřní přestavbou, která utvářela její současný vzhled. Tato renovace proběhla v období, kdy mnoho stravovacích zařízení přehodnocovalo své fungování.
Místo spojuje tradiční francouzské kuchařské postupy s asijskými chutěmi kreativním způsobem. Tato fúze se projevuje jak ve výběru surovin, tak ve způsobu přípravy každého jídla.
Kuchyně nabízí degustační menu o pěti nebo sedmi chodech připravených z čerstvých bylinek a speciálních surovin. Je moudré rezervovat předem, abyste si zajistili stůl.
Šéfkuchař pochází z odlišného kulturního prostředí a přináší do francouzské kuchyně osobitý pohled. Toto osobní dědictví utváří kulinářský styl a výběr menu rozpoznatelným způsobem.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
