Haidilao, Čínská restaurace v Queens County ve Spojených státech.
Haidilao je čínská restaurace v Queens s individuálními vařiči na stolech, kde si hosté připravují vlastní suroviny v bublajícím vývaru podle svého výběru. Menu nabízí řadu syrových surovin a několik možností vývaru, od pálivého po jemný, které si zákazníci mohou při každé návštěvě namíchat.
Společnost začala v roce 1994 jako malý stánek s nudlovou polévkou v Ťien-jangu v Číně, než se stala velkým restauračním řetězcem. Expanze do Spojených států, včetně pobočky v Queens, představovala významný krok v šíření konceptu hot potu na mezinárodní trhy.
Tento podnik přináší tradici čínského hot potu hostům prostřednictvím praktického vaření u stolu s čerstvými surovinami a několika příchutěmi vývaru. Sdílený zážitek z vaření proměňuje jídlo ve společenskou událost, kde hosté komunikují po celou dobu návštěvy.
Podnik má různé otevírací hodiny podle dne: od neděle do středy do 23:30, ve čtvrtek do 22:00 a o víkendu do půlnoci. Rezervace předem je moudrá, zejména o víkendech, kdy může dojít k čekání, ale restaurace poskytuje zdarma občerstvení a nápoje, zatímco čekáte.
Restaurace baví čekající hosty prostřednictvím dalších služeb, které přesahují samotné jídlo. To zahrnuje občerstvení zdarma, nápoje a hravé interakce s personálem, které činí čekání příjemnějším a nezapomenutelnějším.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
