Il Pizzaiolo, Italská pizzeria v Montpellier ve Francii
Il Pizzaiolo je italská restaurace v Montpellier, která připravuje přes 50 druhů pizz z kvalitních surovin z italských regionů, jako jsou Ligurie, Toskánsko a oblast Parma. Menu nabízí také předkrmy a výběr regionálních italských vín.
Koncept vznikl v Massa v Toskánsku, když se Mario a Alessandro rozhodli sdílet své desítky let zkušeností s tradiční výrobou pizzy ve Francii. Založili restauraci, aby pokračovali ve svém řemesle v novém regionu.
Místo udržuje autentické italské kuchařské tradice prostřednictvím svých metod přípravy a používání surovin pocházejících z různých regionů Itálie. Návštěvníci mohou pozorovat, jak se zde pizza vyrábí podle osvědčených technik.
Restaurace má vnitřní posezení a nabízí venkovní stoly, když to počasí dovolí. Doporučuje se rezervace, zejména v době špičky a o víkendech.
Tým získal první místo na Mistrovství světa v pizzách 2019 v Parmě, což svědčí o výjimečných dovednostech. Toto ocenění ukazuje, že řemeslné techniky praktikované zde jsou mezinárodně uznávané.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 754 přispěvatelů z celého světa.
