Restaurante Taberna Baska Itanhaém, Španělská restaurace v Itanhaém, Brazílie
Restaurante Taberna Baska Itanhaém je španělská restaurace s mořskými plody, která se nachází přímo nad pláží Praia do Sonho s výhledem na oceán. Jídelna má okna od podlahy ke stropu, která rámují Atlantik, a podává španělskou kuchyni a čerstvé místní úlovky.
Podnik byl založen v roce 1980 španělskými přistěhovalci Angelem a Marií, kteří přinesli své kulinářské dědictví na pobřeží São Paula. Rodinný podnik si zachoval své kořeny a zároveň se v průběhu desetiletí přizpůsoboval místním chutím.
Menu spojuje španělské kuchařské techniky s místními mořskými plody a představuje pokrmy jako kalamáry v inkoustové omáčce, tradiční paellu a domácí flambované banány, které odrážejí obě tradice.
Podnik zaujímá prostor se skleněnými stěnami navržený pro přibližně 40 hostů s přímým přístupem k moři a výhledy. Porce jsou velké a určené ke sdílení, takže se hodí pro skupiny a společné stolování.
Jídelna se skleněnými stěnami vytváří pocit, jako byste seděli přímo u vody, s vlnami Atlantiku viditelnými z každého stolu. Toto intimní spojení s mořem je to, co mnoho návštěvníků považuje za nejpamátnější při jídle zde.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 139 přispěvatelů z celého světa.
