Blénoir, Restaurace a kavárna ve Versailles ve Francii
Blénoir je restaurace a kavárna ve Versailles s odhalenými kamennými zdmi, světlými jídelnami a terasou s fialovými designovými prvky v několika místnostech. Uspořádání vytváří odlišné zóny pro různé zážitky z jídla.
Podnik pokračuje ve francouzské kulinářské tradici ve Versailles, kde královská gastronomie vzkvétala za vlády Ludvíka XIV. v nedalekém paláci. Toto spojení s dvorní gastronomií utváří dnešní přístup restaurace.
Restaurace spojuje tradiční francouzskou kuchyni se současnými variacemi a klade důraz na čerstvé místní suroviny, které se mění s ročním obdobím. Hosté objevují moderní interpretace klasických receptů, které upřednostňují regionální kvalitu.
Podnik je otevřen od pondělí do neděle od 12:00 do 21:30, v pátek a sobotu prodlouženo do 22:00. Stravovací prostory se rozkládají v několika místnostech, takže si návštěvníci mohou vybrat prostor podle svých preferencí.
Restaurace podává pohankové galette podle bretaňské tradice, doplněné miskami cidru podávanými přímo na jídelních stolech. Tato regionální specialita překvapí návštěvníky, kteří možná očekávají jen klasickou francouzskou kuchyni.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
