Turtle Bay, Karibská restaurace ve čtvrti Cathedral Quarter v Derby v Anglii
Turtle Bay je karibská restaurace ve čtvrti Cathedral Quarter v Derby, umístěná v budově s velkými okny a dřevěným nábytkem. Interiér zdobí tropická výzdoba, která prostoru dodává teplý a barevný nádech po celý den.
Restaurace byla otevřena ve čtvrti Cathedral Quarter v Derby a přinesla karibskou kuchyni do místní gastronomické scény. Je součástí širší britské restaurační skupiny s pobočkami v několika městech v Anglii.
Menu čerpá z receptů z Jamajky, Trinidadu a Barbadosu, s pokrmy jako jerk chicken a kari koza. Tyto kuchařské tradice pocházejí z velmi odlišných ostrovů a na jednom menu stojí vedle sebe.
Restaurace je otevřena denně k obědu i večeři, o víkendech má delší otevírací dobu. Díky velkým oknům je snadno vidět z ulice a prostor je přístupný na úrovni terénu.
Ke každému stolu se podává výběr karibských pálivých omáček s různou intenzitou, včetně odrůd scotch bonnet. Zkoušet různé kombinace s každým jídlem je u stolu běžný zvyk a odráží, jak se tyto omáčky používají v karibské kuchyni.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
