Brasserie of Light, Restoran di City of Westminster, London, Britania Raya

Brasserie of Light je restaurace uvnitř obchodního domu Selfridges na Oxford Street, s moderním designem a lesklými povrchy podobnými zrcadlům a zlatými akcenty po celém prostoru. Prostor zahrnuje velká okna, která poskytují přirozené denní světlo během dne a jemné zářící osvětlení večer, což vytváří elegantní prostředí s čistými liniemi a stylovým nábytkem.

Restaurace byla vytvořena jako součást redesignu Selfridges a obsahuje umělecká díla současného umělce Damiena Hirsta. Její design vychází z principů Art Deco a zároveň zahrnuje moderní prvky, čímž navazuje na londýnskou tradici glamourních stravovacích míst, která spojují historický styl se současnou estetikou.

Název odráží filozofii designu restaurace, která se soustředí na jas a osvětlení prostřednictvím přirozeného denního světla i pečlivě umístěného umělého osvětlení. Návštěvníci vnímají prostor jako zářící, energické místo, které spojuje moderní sofistikovanost se společenským potěšením.

Restaurace je přístupná výtahy a vchody pro vozíčkáře přes Selfridges, s parkováním k dispozici v nedalekých parkovacích domech. Doporučuje se rezervovat předem, zejména o víkendech a večerech, abyste si zajistili místo k sezení a vyhnuli se čekání.

Obrovská socha Pegase od umělce Damiena Hirsta visí ze stropu, měří přes 24 stop (7,3 metru) a je zcela pokryta bílými krystaly, které září pod světly. Toto třpytivé umělecké dílo je jedním z největších Hirstových děl v Londýně a vytváří nad jídelnou nadpozemskou přítomnost.