Rocky & Carlo's Restaurant & Bar, Italsko-kreolská restaurace v Chalmette ve Spojených státech.
Rocky & Carlo's je restaurace v Chalmette, která podává sicilská jídla a pokrmy ve stylu New Orleans. Kuchyně připravuje telecí parmazán, zapékané těstoviny s hnědou nebo červenou omáčkou a další tradiční recepty z regionu.
Místo bylo založeno, aby zachovalo italsko-americké kuchařské tradice v Chalmette. Od svého otevření se stalo známým místem pro toto kulinářské dědictví v komunitě.
Místo spojuje sicilské metody vaření s ingrediencemi a chutěmi New Orleans, které se používají v místních kuchyních. Tato kombinace odráží italsko-americkou komunitu, která utvářela tuto čtvrť po generace.
Místo má omezenou otevírací dobu, proto se doporučuje před návštěvou zavolat. Pro hosty jsou k dispozici telefonické objednávky, služba s sebou a možnosti cateringu.
Kuchyně je známá tím, že podává neobvykle velké porce u každého připraveného jídla. Tento štědrý styl podávání je součástí toho, co přivádí hosty zpět.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 158 přispěvatelů z celého světa.
