Carey Hilliard's Restaurant, Restaurace s barbecue v Savannah, Spojené státy americké
Carey Hilliard's je restaurace s barbecue v Savannah, která udí žebra, trhané vepřové maso a kuře tradičními metodami. Menu také nabízí jižanské speciality jako Brunswick stew, mořské plody a další regionální jídla připravovaná v podniku.
Restaurace byla založena v roce 1960, kdy majitelé přeměnili bývalý stánek s root beer na stravovací zařízení. Tato přeměna znamenala začátek provozu, který se stal stálicí místní gastronomické scény.
Restaurace odráží jižanské potravinové tradice prostřednictvím způsobů vaření a výběru menu, které místní přijali po desetiletí. Uzené maso a regionální guláše ukazují, jak zde lidé jedí a slaví své kulinářské dědictví.
Restaurace má několik poboček po celé Savannah s vnitřním posezením a možností drive-through. Návštěvníci mohou jíst v restauraci nebo si vyzvednout objednávku, přičemž parkování a možnosti posezení se liší podle pobočky.
Každý jídelní prostor má vysoké boxy ve tvaru půlměsíce, které vytvářejí soukromé prostory, kde hosté mohou jíst v soukromí. Tento výrazný design boxů odlišuje místo od typického uspořádání restaurací a poskytuje pocit oddělení.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 112 přispěvatelů z celého světa.
