Aal Eechternoach, Restaurace na Market Square v Echternachu v Lucembursku
Aal Eechternoach je restaurace na Market Square v Echternachu s místem pro přibližně 60 lidí uvnitř a stejně tolika na venkovní terase. Prostředí směřuje k centrálnímu náměstí a spojuje vnitřní pohodlí s výhledy do okolí.
Budova stojí na historickém Market Square v Echternachu, který nabyl na významu se založením nedalekého benediktinského opatství v 7. století. Náměstí se rozvinulo kolem tohoto náboženského místa jako obchodní centrum, které dodnes určuje město.
Restaurace ctí lucemburské potravinové tradice tím, že odebírá sezónní suroviny od regionálních producentů. Menu odráží to, co se pěstuje místně, a utváří způsob stravování v tomto koutu země.
Restaurace má během týdne různé otevírací doby, takže je dobré si předem zjistit, které dny se pro návštěvu hodí nejlépe. Služba doručení pokrývá celé Lucembursko, pokud dáváte přednost jídlu doma.
Hosté si připravují vlastní jídlo u stolu na lávových kamenech o teplotě 300 stupňů, přičemž si vybírají z regionálního masa nebo rostlinných surovin. Tento praktický způsob stravování proměňuje jídlo v osobní kuchařský zážitek namísto standardního stolování.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
