Glass & Vine, Americká restaurace v Coconut Grove, Miami, USA.
Glass & Vine je americká restaurace s okny od podlahy ke stropu a velkou zahradní terasou obklopenou vzrostlými duby. Vnitřní a venkovní prostory splývají a vytvářejí jídelnu, kde se zeleň stává součástí jídla.
Budova byla renovována v roce 2015, kdy se změnila z tradičního interiéru pouze uvnitř na prostor, který zahrnuje zahradní plochy. Tato změna umožnila přinést venkovní prvky do zážitku z jídla.
Menu kombinuje klasická americká jídla s ingrediencemi a styly vaření z Latinské Ameriky a Karibiku, což odráží tradice miamské kuchyně. Tato směs je vidět na tom, co se dostane na váš stůl, a utváří pocit z místa při jídle.
Restaurace nabízí prodlouženou víkendovou otevírací dobu, v sobotu a v neděli otevírá v 10:00 pro brunch. Vnitřní i venkovní prostory nabízejí možnosti posezení, takže si můžete vybrat podle počasí a preferencí.
Můžete si vybrat stoly umístěné přímo pod korunami staletých dubů. Toto začlenění velkých stromů do jídelního prostoru vytváří pocit, že jíte v přírodě, a přitom jste stále v restauraci.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 834 přispěvatelů z celého světa.
