Milchbar, Restaurace a kavárna v Curychu, Švýcarsko
Milchbar je kavárna, restaurace a lahůdkářství rozložené ve dvou podlažích v centru Curychu poblíž Bahnhofstrasse. Přízemí slouží jako kavárenský bar s posezením, zatímco horní patro ukrývá jídelnu s rozsáhlou sbírkou vín.
Podnik byl vyvinut pod vedením Pumpstation Gastro se zaměřením na švýcarské kulinářské tradice. Jeho základ odráží závazek k místnímu sýru a výrobě uzenin v rámci restaurační scény města.
Profesionální baristé připravují kávové speciality, zatímco restaurace v horním patře se zaměřuje na sezónní suroviny ve svých pokrmech. Výběr vín je výrazně vystaven po celém prostoru, což odráží důraz na kvalitní nápoje.
Místo je snadno dostupné pěšky z nedalekých zastávek MHD v centrální obchodní čtvrti. Prostor je přehledný a personál rád odpoví na jakékoli dotazy ohledně podniku.
V podniku je k dispozici jeden hotelový pokoj, přidělovaný prostřednictvím aukčního systému namísto standardní rezervace. Díky tomu je každý pobyt neobvyklým zážitkem, o který hosté soutěží.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
