La yole de Chris, Restaurace s mořskými plody v La Rochelle ve Francii.
La Yole de Chris je restaurace s mořskými plody v La Rochelle postavená kolem dlouhého pultu ve tvaru lodi, který poskytuje přímý výhled do otevřené kuchyně. Hosté mohou během jídla sledovat, jak kuchaři připravují čerstvé pokrmy.
Podnik navazuje na námořní dědictví La Rochelle, zakořeněné v staletích práce jako významný atlantický přístav pro rybolov a obchod. Tato námořní tradice utváří, jak kuchyně funguje každý den.
Místo čerpá z místních rybářských tradic prostřednictvím každodenních změn menu, které sledují, co lodě přivezou z blízkých vod.
Místo se nachází přímo v centru města podél Allée du Mail a otevírá většinu dní pro oběd a večeři. Zavolání předem nebo rezervace online pomůže zajistit stůl s výhledem do kuchyně.
Pult je záměrně tvarován jako tradiční rybářská loď zvaná yole, což přímo odpovídá názvu restaurace. Tento hravý designový detail spojuje tvar prostoru s jeho kulinářským účelem.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 803 přispěvatelů z celého světa.
