An An Lao, Restaurace v Khlong Tan, Bangkok, Thajsko
An An Lao je čínsko-thajská restaurace se specialitami z moře v Khlong Tan, která podává regionální i klasická jídla. Rozsáhlé menu má přes 300 položek, včetně pekingské kachny, kuřete Betong, různých mořských plodů, thajských oblíbených jídel a pečiva, jako je tchajwanský ananasový koláč.
Restaurace pochází z Betongu, města v jižním Thajsku formovaného čínským osídlením a migrací. Její bangkocká pobočka byla otevřena v roce 1987 na Soi Thonglor a přinesla regionální speciality z jihu do hlavního města.
An An Lao pokračuje ve vaření tradice z Betongu, města v jižním Thajsku formovaného čínskou migrací a dědictvím. Návštěvníci zažívají spojení čínských a místních chutí v jídlech, která odrážejí tuto regionální historii.
Restaurace je otevřena denně od pozdního rána do večera, takže se hodí pro oběd i večeři. Rezervace lze provést telefonicky nebo online, ale stůl může být uvolněn, pokud dorazíte o více než půl hodiny později.
Podpisová pekingská kachna se připravuje podle receptu používaného více než 40 let a podává se s palačinkami, omáčkou a zeleninou za rozumnou cenu. Kuře Betong přichází čerstvé ze svého domovského města a zachovává si přirozenou chuť a křupavou kůži způsobem, který návštěvníci jinde jen zřídka najdou.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
