House of Japan, Japonská restaurace v Polaris, Columbus, USA.
House of Japan je japonská restaurace v oblasti Polaris, kde kuchaři pracují na hibachi grilech a vaří před hosty. Jídla se připravují z čerstvých surovin a tradičními technikami přímo u stolu.
Restaurace byla založena a od té doby se stala zavedeným cílem pro japonskou kuchyni v Columbusu. V průběhu let si na svém místě udržuje standardy kvality a tradice.
Restaurace odráží japonské stolovací zvyky, kde hraje hlavní roli společné jídlo a rozhovor u stolu. Příprava probíhající přímo před hosty vytváří společenský zážitek, který přesahuje pouhé jídlo.
Restaurace je otevřena od pondělí do pátku k obědu od 11:30 do 14:00 a večeři podává každý den. Návštěvníci by měli vědět, že příprava probíhá u stolů pro více osob, proto se pro větší skupiny doporučuje rezervace.
Kuchaři předvádějí při každém jídle jakousi kulinářskou ukázku, předvádějí své dovednosti a manipulují s ingrediencemi rychlými a přesnými pohyby. Krájení, obracení a zacházení s náčiním se stalo součástí zážitku, který mnozí hosté rádi sledují.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 121 přispěvatelů z celého světa.
