Мімоза Бруклін Піца, Pizzerie v Kyjevě na Ukrajině
Mimosa Brooklyn Pizza je pizzerie na ulici Baseyna v centru Kyjeva, která podává pizzy ve stylu Brooklyn vyrobené z čerstvých surovin. Menu se zaměřuje na řadu možností pizza s tlustým i tenkým korpusem, připravovaných v jídelně, která vyhovuje skupinám i jednotlivcům.
Restaurace byla založena, aby přinesla pizzu ve stylu Brooklyn do Kyjeva v době, kdy v městě rostl zájem o americké jídlo. Postupem času byly recepty upraveny podle místních chutí, aniž by ztratily americký základ.
Název spojuje Brooklyn, americké město známé svou pizzovou tradicí, s mimosou, jarní květinou oblíbenou na Ukrajině. Hosté, kteří zde jedí, nacházejí uvolněné prostředí, kde se americká pizza kultura setkává s každodenním stravovacím stylem Kyjeva.
Restaurace se nachází na ulici Baseyna v centru Kyjeva, nedaleko divadelní čtvrti, a je v pěší vzdálenosti od několika stanic metra. Kromě stravování na místě je k dispozici i rozvoz, což z něj činí praktickou volbu pro ty, kteří se nemohou zastavit osobně.
Pizzy se pečou na dlouhém, skládacím korpusu, který je typický pro newyorský styl Brooklyn, odlišný od tenčí neapolské verze běžnější v Evropě. Tento styl pizzy je v Kyjevě stále vzácný, což toto místo odlišuje na místní gastronomické scéně.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 117 přispěvatelů z celého světa.
