Cucina D'Onore, Italská restaurace v Buenos Aires, Argentina
Cucina D'Onore je italská restaurace v Buenos Aires, která se zaměřuje na ručně vyráběné těstoviny a čerstvé mořské plody jako hlavní nabídku. Podnik pracuje s pečlivě vybranými recepty a kvalitními místními surovinami.
Restaurace byla otevřena jako součást rostoucího italského kulinářského hnutí v Buenos Aires. Tento vývoj odráží silnou vlnu přistěhovalectví z Itálie, která formovala město.
Kuchyně spojuje italskou a argentinskou kuchyni prostřednictvím místních surovin a tradičních technik z obou tradic. Hosté zažívají toto spojení přímo v pokrmech podávaných na jejich stůl.
Restaurace se nachází v centru Buenos Aires a otevírá denně od 19:00 do půlnoci. Pro větší skupiny je dobré si předem rezervovat.
Sommelier jménem Julián Sosa sestavil pro restauraci speciálně vybranou sbírku vín. Tato vína zrají ve francouzských dubových sudech a jsou záměrně párována s konkrétními pokrmy.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
