ViV, Thajská restaurace v Hell's Kitchen, New York County, USA
ViV je thajská restaurace v Hell's Kitchen, která se zaměřuje na kuchyni severního Thajska a regionální kuchařské tradice. Kuchyně připravuje jídla jako marinovanou grilovanou rybu, hovězí s tamarindem a smaženou rýži s klobásou spolu s kari pastami a dalšími regionálními specialitami.
Restaurace byla založena, aby představila kulinářské tradice severního Thajska na Manhattanu, a stala se známou díky autentickým regionálním jídlům. Kuchyni vede šéfkuchař Thongpoon Pandher s hlubokou znalostí tradičních metod vaření.
Menu nabízí Pla Abb, grilovaný marinovaný filet z tilápie zabalený v banánových listech, doplněný thajskou kari pastou severního stylu.
Prostory k jídlu mají moderní design a pojmou různě velké skupiny. Návštěvníci by měli vědět, že pro větší skupiny může platit minimální útrata a poplatky za obsluhu.
Hosté obdrží na požádání zdarma thajský ledový čaj, kávu nebo sodu, což je seznámí s tradičními thajskými nápoji.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
