Omelegg, Snídaňová restaurace na Ferdinand Bolstraat, Amsterdam, Nizozemsko
Omelegg je restaurace zaměřená na snídaně na Ferdinand Bolstraat s otevřenou kuchyní, kde kuchaři připravují různé kombinace omelet z čerstvých vajec bez smetany nebo mléka. Podnik se plně soustředí na tento jediný pokrm a nabízí mnoho kombinací a variací pro různé chutě.
Restaurace byla otevřena v roce 2013 a byla prvním specializovaným podnikem na omelety v Nizozemsku. Od té doby se rozrostla a stala se známým specialistou na snídaně ve městě.
Restaurace spojuje nizozemské kuchařské tradice s mezinárodními snídaňovými recepty a nabízí omelety inspirované středomořskými, řeckými a severskými chutěmi, které odrážejí její rozmanitou klientelu.
Restaurace otevírá v 7 ráno ve všední dny a v 8 ráno o víkendech, denně zavírá ve 4 odpoledne. Zákazníci bez rezervace jsou vítáni, i když v rušných ranních hodinách může být v době špičky krátké čekání.
Restaurace vyrábí vlastní značku kávy Eggspresso a v celém menu podává bezlaktózová vaječná jídla. To ji činí přístupnou pro hosty s intolerancí laktózy, kteří obvykle mají omezené možnosti ve snídaňových podnicích.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
