Bakery Boulevard, Restaurace ve čtvrti Consolação v Brazílii.
Bakery Boulevard je restaurace ve čtvrti Consolação, která nabízí čerstvé pečivo, pekařské výrobky, vařenou kávu a kompletní jídla v současném prostředí. Prostor zahrnuje pekařský pult a jídelnu, kde si zákazníci mohou vychutnat vše od snídaně po teplá jídla.
Podnik byl otevřen v roce 2015 jako sousedská pekárna zaměřená na tradiční pekařské metody. Postupem času rozšířil kuchyni, aby podával kompletní jídla, a přitom si zachoval základní pekařské postupy.
Sousedé se zde scházejí na ranní kávu a rozhovor, podle brazilského zvyku začínat den společnou snídaní. Místo slouží jako místo setkávání, kde místní zažívají každodenní rituály.
Místo je snadné najít v sousedství a přijímá různé způsoby platby za objednávky u stolu. Personál zná ingredience a rád pomůže zákazníkům vybrat si z menu.
Kuchyně kombinuje brazilské a evropské pekařské techniky s použitím organické mouky z mlýnů ve státě São Paulo. Tato kombinace tradic vytváří chleby a pečivo s chutěmi, které jinde snadno nenajdete.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
