Osè African Cuisine, Restaurace v Paříži, Francie
Osè African Cuisine je africká restaurace v 10. obvodu Paříže, která podává rozmanité menu od tradičních dušených pokrmů po jollof rice. Jídla jsou připravována z čerstvých surovin ve vydatných porcích.
Dva přátelé, Gabriel z Madagaskaru a Morlaye z Guineje, otevřeli restauraci v roce 2015, aby přinesli autentickou africkou kuchyni do Paříže. Viděli mezeru v nabídce stravování města pro opravdové africké jídlo.
Restaurace vystavuje textilie a dekorativní předměty z celé Afriky, které odrážejí její menu. Kuchaři rádi sdílejí příběhy o surovinách a tradičních metodách vaření s hosty.
Restaurace je otevřena denně a nabízí stravování na místě, s sebou a rozvoz. Hosté si mohou jídla přizpůsobit podle své preference koření a stravovacích potřeb, včetně veganských a bezlepkových verzí tradičních pokrmů.
Restauraci vedou její zakladatelé narození v Africe, kteří do každého jídla vnášejí své vlastní kulinářské dědictví. Toto osobní spojení dělá zážitek ze stolování opravdovějším než v mnoha jiných podnicích.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 815 přispěvatelů z celého světa.
