Le 6ème Sens, Restaurace v Rouenu ve Francii
Le 6ème Sens sídlí v klenuté sklepní místnosti z 18. století s přiznanými kamennými zdmi a současným nábytkem. Prostor spojuje historickou architekturu s moderními designovými prvky a vytváří luxusní stravovací prostředí.
Stavba pochází z roku 1749 jako součást nedokončeného projektu radnice v centru Rouenu. Klenuté sklepy zachovávají architektonický charakter tohoto počinu z 18. století.
Šéfkuchař Hakim Benallal vede kuchyni se zaměřením na sezónní suroviny a regionální zdroje, které ctí normandské kulinářské tradice. Stravující se setkávají s kuchyní zakořeněnou v místních chutích a současných metodách přípravy.
Restaurace zavírá dříve na začátku týdne, zavírá ve 22:30 od pondělí do čtvrtka, o víkendu zůstává otevřena do 23:00. Návštěvníci plánující pozdní večeři by si měli ověřit den návštěvy, protože v pátek se rozvrh mění.
Výběr vín je pečlivě sladěn s každým jídlem a podáván z staletí starého podzemního prostředí, což vytváří nečekaný zážitek pod ulicemi města. Toto spojení starobylého kamene s moderním vařením odráží, jak prostor propojuje různé éry.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 864 přispěvatelů z celého světa.
