The Bavarian Manly Wharf, Německá restaurace v Manly v Austrálii

The Bavarian Manly Wharf je německá restaurace u vody v Manly, která podává vydatná jídla v bavorském stylu a dovážená piva. Podnik má místa pro přibližně 450 hostů a nabízí dřevěný nábytek, otevřené vnitřní prostory a venkovní zóny, odkud hosté sledují lodě proplouvající zátokou Manly Cove.

Restaurace byla otevřena v únoru 2005 a stala se stálicí místní gastronomické scény na téměř dvě desetiletí díky nabídce bavorského jídla a pití. V polovině roku 2023 získala nájem společnost se sídlem v Brisbane s plány na přestavbu areálu, což vedlo k uzavření podniku.

Název odráží bavorské tradice, které návštěvníci zažívají přímo prostřednictvím dekorací, jídla a způsobu, jakým se nápoje podávají ve velkých tradičních korbelích. Prostředí vytváří autentickou atmosféru německé pivní haly, kde je společenské setkávání a společné jídlo středobodem času hostů.

Restaurace je snadno dostupná z centra Manly a nachází se poblíž dalších atrakcí u vody v této oblasti. Bývá rušno o víkendech a večerech, proto se doporučuje rezervovat předem a zajistit si stůl.

Podnik nabízel sedm různých německých piv na čepu a zaměstnával vlastního mistra řezníka, který denně vyráběl čerstvé klobásy. Tyto speciální klobásy se podávaly s tradičními přílohami, jako je kysané zelí a bramborová kaše, což vytvářelo autentický chuťový zážitek.