La Locanda, Italská restaurace v Římě, Itálie
La Locanda je italská restaurace v Římě s otevřenou kuchyní, kde můžete sledovat přípravu. Podávají se zde tradiční těstoviny, čerstvé mořské plody a sezónní speciality vyrobené ze surovin od místních italských dodavatelů.
Restaurace uchovává recepty, které po mnoho let předávali zkušení italští kulinářští profesionálové. Tyto osvědčené kuchařské techniky tvoří základ pro každý dnes podávaný talíř.
Restaurace oslavuje recepty ze severní Itálie, které rodina uchovává po mnoho generací. Návštěvníci mohou vidět, jak tyto tradice ožívají v denních jídlech.
Stoly lze rezervovat předem na oběd a večeři, s uspořádáním sezení pro malá setkání nebo větší skupiny. Kuchyně pracuje denně s čerstvými produkty z místního trhu, takže speciální nabídka se mění podle dostupnosti.
Restaurace získává suroviny přímo z římských trhů a vytváří denní speciality na základě nejčerstvější sezónní nabídky. Toto přímé spojení s místními trhy znamená, že každá návštěva přináší mírně odlišný zážitek.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
