Birrateka, Restaurace v Mataró, Španělsko
Birrateka je restaurace v Mataró zaměřená na pivo, která nabízí výběr jídla spolu se širokou škálou piv. Podnik má vnitřní i venkovní posezení a je otevřen od časného rána do pozdní noci.
Restaurace byla založena v Mataró a přispěla k růstu možností neformálního stravování v této bývalé římské osadě na pobřeží Středozemního moře. Představuje moderní potravinovou kulturu, která zapouští kořeny ve městě s dávnými počátky.
Restaurace spojuje místní a mezinárodní piva se španělskou kuchyní a propojuje regionální potravinové tradice s globálními postupy vaření piva v neformálním prostředí. Návštěvníci zažívají, jak pivo a jídlo spolupracují při utváření prostoru pro stolování a dělají z místa setkávací bod pro lidi, kteří si cení kvality a řemesla.
Podnik je otevřen od časného rána do pozdní noci, takže je přístupný v různých částech dne. Hosté mohou platit hotově nebo kartou a najdou cenově dostupné ceny jídla a nápojů.
Restaurace pravidelně pořádá degustační akce, které představují různé styly vaření piva a chuťové profily z různých pivovarů. Návštěvníci se dozvídají o řemesle výroby piva a objevují, co odlišuje jednotlivé styly.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
