Becker Bräu, Restaurace s grilem v sektoru 5, Bukurešť, Rumunsko
Becker Bräu je restaurace s grilem v sektoru 5, která sídlí v budově bývalého pivovaru a podává grilovaná jídla spolu s domácím pivem. Prostor nabízí velké vnitřní plochy s rustikálním dřevěným nábytkem, prostornou venkovní terasu a zachovává průmyslové architektonické prvky z dob, kdy šlo o továrnu.
Budova byla založena v roce 1996 jako pivovar Christianem Beckerem a byla prvním řemeslným pivovarem v Bukurešti, který používal německé recepty z roku 1516 s moderními metodami. Po uzavření v roce 2018 byl po rekonstrukci v roce 2019 znovu otevřen jako restaurace Becker Bräu, která podává grilovaná jídla a původní pivo.
Název Becker Bräu pochází od původních zakladatelů a jejich pivovarnického dědictví na tomto místě. Dnes lidé toto místo využívají jako místo setkávání přátel a rodin, kde se socializují u piva a vydatného jídla v uvolněné atmosféře.
Restaurace má velké vnitřní i venkovní prostory vhodné pro skupiny a rodiny, přičemž terasa je obzvláště oblíbená za pěkného počasí. Obsluha je přátelská a pozorná, s objednáváním přes tablet, které pomáhá udržet hladký provoz i během rušných večerů.
Pivo se vaří podle německého receptu z roku 1516 a není pasterizováno, což je vzácná vlastnost pro řemeslně vyrobený nápoj. Tento přirozený proces dává pivu odlišnou chuť, kterou pravidelní návštěvníci oceňují.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
