Mutter Hoppe, Restaurace v Nikolaiviertel, Berlín, Německo
Mutter Hoppe je restaurace v historickém Nikolaiviertel, která podává německou kuchyni s regionálními specialitami. Prostor má dřevěné interiérové prvky a pohodlné prostředí pro klidné stolování.
Restaurace byla založena v roce 2015 a nachází se ve čtvrti, která odráží vývoj Berlína po několik staletí. Toto místo spojuje nedávný podnik s historickou hloubkou svého okolí.
Název odkazuje na postavu z berlínského folklóru a vypravěčských tradic, která utváří charakter místa. Stravující zde zažívají pokračování stravovacích návyků, které se v regionu praktikují po generace.
Restaurace se nachází v centru Nikolaiviertel a je otevřena od pondělí do soboty od 11:30 do 22:00. Místo je snadno dostupné pěšky a v blízkosti jsou zastávky veřejné dopravy.
Pod vedením Geralda Steffense kombinuje podnik profesionální kuchyňskou práci s tradiční německou pohostinností. Tato směs vytváří místo, kde se setkává moderní řemeslo se starými stravovacími zvyky.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
