Wok sushi, Asijská restaurace v Alicante, Španělsko
Wok Sushi je asijská restaurace v centru Alicante ve Španělsku, která nabízí japonské sushi i čínské wok pokrmy na stejném menu. Kuchyně připravuje sushi rolky vedle restovaných jídel, takže hosté mají na výběr oba styly při jedné návštěvě.
Restaurace vznikla v době, kdy se asijská kuchyně stávala běžnější podél španělského středomořského pobřeží, kde čínské a japonské restaurace získávaly půdu od konce 20. století. Už samotný název odráží tento posun a spojuje dvě kuchařské tradice, které do Španělska dorazily v různých dobách.
Menu spojuje japonské sushi a čínské wok vaření při jedné návštěvě, což je na španělském středomořském pobřeží poměrně běžné. Sdílet oba styly u jednoho stolu je zde normální součástí zážitku z jídla.
Restaurace se nachází v centru Alicante, v pěší vzdálenosti od většiny hlavních ulic. Teplá jídla se připravují na objednávku, takže je dobré přijít bez spěchu, zejména večer.
Přestože kombinuje dva velmi odlišné způsoby vaření, kuchyně udržuje přípravu sushi a woku v oddělených prostorech, takže obojí může být hotové ve stejnou dobu, aniž by jedno zdržovalo druhé. To znamená, že stůl může dostat čerstvé sushi rolky i horké wok pokrmy v jednom kole obsluhy.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
