Café Medina, Kavárna a restaurace v Library District, Vancouver, Kanada
Café Medina je středomořská brunchová restaurace v Library District s vysokými stropy, starožitnými zrcadly a recyklovanými světly v celém prostoru pro stolování. Interiér kombinuje detaily pařížského designu z 20. let 20. století s moderní funkčností a současným komfortem.
Restaurace začala v Crosstown a v roce 2014 se přestěhovala do většího prostoru na Richards Street, což znamenalo zlom v jejím růstu. Tento krok umožnil podniku rozšířit kapacitu sezení a služeb.
Středomořské kuchařské tradice utvářejí zdejší menu, s domácími výrobky a čerstvými surovinami, které odrážejí, jak toto místo zapadá do vancouverské potravinové kultury. Návštěvníci si všímají zaměření na kvalitní přípravu, která přesahuje typické brunchové pokrmy.
Restaurace je otevřena ve všední dny od 8 hodin a o víkendech od 9 hodin, obě zavírají ve 3 hodiny odpoledne, se systémem rezervací. Rezervace podporují charitativní dary, což hostům umožňuje přispět na komunitní účely při rezervaci stolu.
Menu nabízí belgické vafle a uzené divoké lososové pokrmy spolu se speciálními koktejly, které jej odlišují od typických brunchových míst. Tyto nabídky spolu s obnoveným prostředím inspirovaným 20. lety 20. století vytvářejí něco jiného než standardní denní stravování.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
