Buzzard Billys, Cajunská restaurace a hospoda v La Crosse, Spojené státy americké
Buzzard Billy's je cajunská restaurace a hospoda v centru La Crosse, rozložená do dvou pater s různým účelem. V přízemí se podává louisianská kuchyně, zatímco v horním patře je samostatný lounge zaměřený na nápoje a společenský život.
Budova pochází z 60. let 19. století, kdy sloužila jako hotel na historické Pearl Street. Restaurace byla otevřena v roce 1997 a od té doby působí v této původní cihlové stavbě v centru města.
Restaurace láká lidi na pravidelné večery s živou hudbou, které se staly součástí společenského života centra města. Tato vystoupení vytvářejí prostor pro setkávání, kde návštěvníci zažívají louisianskou kuchyni spolu s místní komunitou.
Restaurace otevírá v pondělí ve 4 odpoledne a od úterý do neděle v 11 dopoledne, takže je přístupná pro oběd i večeři. Zavírací doba se obvykle pohybuje mezi 9 a 10 večer v závislosti na dni.
Horní patro zvané Starlite Lounge zachovává interiér z 50. let 20. století a specializuje se na craft koktejly a prémiové lihoviny. Tento samostatný prostor nabízí výrazně odlišnou náladu od restaurace v přízemí a láká hosty, kteří se zajímají především o nápoje a společenský život.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
