Pastabar, Italská restaurace v Nea Filadelfeia, Řecko
Pastabar je italská restaurace v Nea Filadelfeia, čtvrti v severní části Athén v Řecku, která se zaměřuje na těstovinové pokrmy připravované z italských surovin. Menu vychází z receptů vázaných na konkrétní oblasti Itálie, místo aby nabízelo obecný italský výběr.
Pastabar vznikl jako čtvrťová restaurace a postupem času se stal známým místem pro italské jídlo v místní oblasti. Zaměření na regionální recepty z celé Itálie mu pomohlo vyniknout mezi ostatními stravovacími možnostmi v okolí.
Menu spojuje každý pokrm s konkrétní italskou oblastí a dává hostům představu o tom, jak se stravovací návyky mění od jedné části Itálie k druhé. Čtení menu působí jako krátká prohlídka Italského poloostrova prostřednictvím jídla.
Restaurace se nachází v centrální části Nea Filadelfeia a je poměrně snadno dostupná pěšky z okolních ulic. V pondělí je zavřeno, takže kontrola dne v týdnu před cestou vám ušetří zbytečnou výpravu.
Každý těstovinový pokrm v menu uvádí italskou provincii, odkud jeho recept pochází, což jde za hranice pouhého regionu. Menu se tak mění v něco bližšího mapě Itálie nakreslené jídlem.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
![Sculpture Open Area [Glyptotheque] of Psychiko – George Zongolopoulos Square](https://img5.digsty.com/iNNjZr6mcjiqu6YA2nKrlTNeQbYaZ1PfalYyMjYShDs/rs:fill:230:230:1/g:fp:0.5:0.5/czM6Ly9hcm91bmR1cy82Mi8xNzE5MDQ0MDgtYzc0ZDlkMzMuanBn.jpg)
