Lona, Libanonská restaurace v Bristolu, Spojené království
Lona je libanonská restaurace v centru Bristolu, která na místě provozuje také juice bar. Menu zahrnuje klasická libanonská jídla připravená z místních a čerstvých surovin.
Libanonská kuchyně čerpá z technik a koření zakořeněných v staletích tradic blízkovýchodního jídla. Když se tato restaurace otevřela v Bristolu, přinesla tyto metody přímo do města bez výrazných změn.
Lona přináší do Bristolu libanonskou domácí kuchyni prostřednictvím jídel, jako je shawarma, kibbeh a falafel, připravených podle tradičních rodinných receptů. Jídlo zde působí blíže libanonskému domácímu obědu než zážitku z restaurace.
Restaurace se nachází v centru Bristolu a je snadno dostupná pěšky nebo veřejnou dopravou. Vyplatí se přijít mimo hlavní časy jídla, protože prostor uvnitř není příliš velký.
Juice bar připojený k restauraci připravuje nápoje z sezónního ovoce a míchá tradiční blízkovýchodní kombinace chutí s novějšími kombinacemi. Toto uspořádání plné kuchyně a juice baru vedle sebe je mezi libanonskými podniky ve městě neobvyklé.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
