Gilhooley's Restaurant & Oyster Bar, Restaurace s mořskými plody v San Leon, Spojené státy americké.
Gilhooley's sídlí v surové budově vyrobené z recyklovaného dřeva a vlnitého plechu, která se nachází jeden blok od vod Galvestonského zálivu. Uvnitř je ústředním bodem bar ve tvaru podkovy, zatímco prostor se rozšiřuje na zastíněné venkovní posezení na terase.
Provoz začal v roce 1987 v Bacliffu jako ledárna, než se podnik v 90. letech přestěhoval do San Leonu. Rostoucí náklady na nájem v původním místě si vyžádaly přesun pro přežití restaurace.
Prostor přitahuje lidi svým drsným charakterem a opotřebovanými detaily, které vyprávějí příběhy pobřežního života. Výzdoba z vintage fotografií, registračních značek a tiki masek odráží, jak místní formovali toto místo setkávání po desetiletí.
Restaurace přijímá platby kreditní kartou a nabízí vnitřní posezení u baru i zastíněné venkovní stolování. Návštěvníci by měli vzít na vědomí, že politika pouze pro dospělé udržuje atmosféru zaměřenou na dospělé hosty.
Specialitou podniku jsou ústřice uzené v jámě s česnekovým máslem a parmazánem, které pocházejí přímo z ústřicových farem majitele. Toto přímé spojení s místní sklizní dává pokrmu autentický základ a opravdovou chuť.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 164 přispěvatelů z celého světa.
