Don Peppe pizza e cucina co’ core, Restaurace a pizzerie v Margheře v Itálii
Don Peppe pizza e cucina co' core je italská restaurace v Margheře, která se specializuje na tradiční jídla z místních surovin, zejména pizzu, těstoviny a čerstvé mořské plody. Kuchyně připravuje tyto klasiky ručními metodami a pečlivě vybranými regionálními produkty.
Restaurace byla založena se závazkem k regionálním kuchařským tradicím a tento záměr si udržela i v průběhu času. Tato oddanost se projevuje v tom, jak kuchyně získává a vybírá suroviny s pečlivou pozorností k jejich původu.
Název restaurace obsahuje 'co' core', což v místním dialektu znamená 'srdcem', a tato filozofie utváří způsob, jakým jsou jídla připravována s osobní péčí. Tuto oddanost můžete cítit ve způsobu výběru a vaření surovin v celém menu.
Restaurace se nachází v Margheře a nabízí střední cenovou hladinu s pohodlnými podmínkami pro stolování. Je snadno dostupná a je dobrým místem pro oběd nebo večeři bez dlouhého čekání nebo přeplněných davů.
Restaurace představila v roce 2017 výběr Oro Rosso, program, který zaručuje sledovatelnost produktů prostřednictvím specifických metod pěstování semen. Tento systém umožňuje hostům přesně vědět, odkud jejich suroviny pocházejí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 246 přispěvatelů z celého světa.
