Black Sheep, Americká restaurace ve Five Points, Jacksonville, USA
Black Sheep sídlil v třípatrové trojúhelníkové budově s několika jídelnami a střešním prostorem pro hosty. Místo poskytovalo výhledy na centrum Jacksonville a historické obytné čtvrti v okolí.
Jonathan Insetta otevřel restauraci v říjnu 2012 a provozoval ji více než deset let před poslední službou v květnu 2023. Podnik se stal součástí gastronomické scény Jacksonville v době růstu a renovace čtvrti.
Kuchyně čerpala inspiraci z americké regionální kuchyně s jižanskými prvky a používala suroviny z blízkých farem k vytvoření známých jídel. Hosté sem přicházeli za přímočarým, poctivým vařením, které odráželo chutě čtvrti.
Restaurace byla otevřena na oběd ve všední dny, na večeři denně a o víkendech na brunch, což ji činilo přístupnou pro různé rozvrhy. Budova byla vybavena bezbariérovým přístupem pro vozíčkáře ve všech jídelnách a podlažích.
Střešní bar byl jedním z nejranějších vyvýšených stravovacích míst v Jacksonville a nabízel výhled, kde moderní věže centra města stojí nad střechami historických domů. Tento výhled činil zážitek na střeše výjimečným v době, kdy se čtvrť proměňovala.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
