Hitomi, Japonská restaurace v 10. obvodu, Paříž, Francie
Hitomi je japonská restaurace v pařížském 10. obvodu, která se specializuje na sushi, maki, jarní závitky a grilované yakitori. Nachází se na Rue de Chabrol a podává tradiční japonské pokrmy v současném prostředí.
Tento podnik vznikl v 10. obvodu, ve čtvrti formované desetiletími imigrace a mezinárodního vlivu. Čtvrť se proslavila rozmanitou gastronomickou scénou a vítá restaurace mnoha kulinářských tradic.
Název Hitomi evokuje japonskou tradici, zatímco prostor kombinuje současný francouzský design s asijskou výzdobou, čímž vytváří prostředí, kde obě kultury viditelně koexistují. Hosté tento mix zažívají díky černému modernímu nábytku spojenému s tradičními dekorativními prvky, které rámují jídelní prostor.
Restaurace má různé otevírací hodiny podle dne v týdnu, některé dny obsluhuje v poledne, jiné večer. Před návštěvou je dobré si ověřit otevírací dobu.
Restaurace nabízí formuli all-you-can-eat, kde si hosté mohou objednat několik kol čerstvých japonských pokrmů. Tento přístup umožňuje návštěvníkům ochutnat širší škálu příprav bez závazku k jednomu jídlu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
