Una Pizza + Wine 17th Ave SW, Italská restaurace na 17th Avenue SW v Calgary v Kanadě.
Una Pizza + Wine je italská restaurace na 17th Avenue SW, která spojuje pizzu v kalifornském stylu s rozsáhlým vinným barem. Pizzy s tenkým těstem se připravují v otevřené kuchyni, kde mohou hosté sledovat přípravu.
Restaurace byla otevřena v roce 2010 ve čtvrti Beltline v Calgary a představila místní gastronomické scéně pizzu v kalifornském stylu s středomořským vlivem. Pomohla nastolit novou potravinovou kulturu ve městě.
Místní umělci vytvářejí sezónní nástěnné instalace, které odrážejí současnou uměleckou scénu Calgary a dávají prostoru neustále se měnící vizuální charakter. Tyto střídající se kusy proměňují jídelnu v neformální galerii.
Restaurace je otevřena denně a nabízí dostatek prostoru a uvolněnou atmosféru pro pohodlné stolování. Díky otevřené kuchyni si hosté mohou vybrat různá místa k sezení a sledovat vaření.
Menu využívá suroviny od místních producentů, čerpá ze středomořských kuchařských technik a nabízí vína od menších producentů ze tří kontinentů. Tato směs místního a globálního se jinde vidí jen zřídka.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 957 přispěvatelů z celého světa.
