Eddie's, Americká restaurace v Boise, USA
Eddie's je americká restaurace v Boise, vyzdobená memorabiliemi z 50. let, starými cedulemi a klasickým nábytkem, které evokují tuto éru. Menu nabízí domácí jídla včetně smaženého kuřecího řízku, steaku s vejci, jater s cibulí a vajec Benedikt se sriracha omáčkou, podávaných ve velkých porcích.
Eddie's byl založen svým jmenovcem a rozvinul se v místní podnik, který formoval gastronomickou kulturu Boise po desetiletí. Restaurace si zachovala svůj nostalgický ráz jako místo, kde se komunita nadále schází.
Název Eddie's pochází od jeho zakladatele. Interiér plný memorabilií z 50. let vytváří nostalgické prostředí, které odráží, jak restaurace souvisí s místní gastronomickou kulturou a komunitními setkáními.
Restaurace otevírá brzy ráno a je obzvláště rušná během snídaně, i když časy podávání se mohou lišit a v době špičky bývá plno. K dispozici je dostatek parkovacích míst na místě a pro větší skupiny nebo v rušných obdobích se doporučuje předchozí rezervace.
Restaurace nabízí na svých webových stránkách a facebookové stránce kvízy s tématem 50. let pro návštěvníky zajímající se o tuto éru. Tato další vrstva zábavy propojuje zážitek z jídla s kulturními prvky tohoto období.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.