Trattoria Pulcinella, Italská restaurace v Madridu, Španělsko
Trattoria Pulcinella je italská restaurace na rohu ulice Calle Regueros, s červenými zdmi a přiznanými cihlami v celém interiéru. Prostor zdobí neapolské fotografie a kuchyně podává tradiční italská jídla.
Podnik byl otevřen v roce 1994 a přinesl do Madridu poprvé tradiční italskou kuchyni. Od těch raných let si udržel většinu původního menu.
Na stěnách visí staré fotografie italských celebrit a neapolských scén, což vytváří prostředí odrážející spojení mezi španělskou a italskou gastronomií. Tato výzdoba okamžitě přenese hosty do ducha jižní Itálie.
Restaurace otevírá později ve všední dny a o víkendech začíná podávat dříve. Díky malé velikosti a umístění na rohu se rychle zaplní, proto se doporučuje přijít před špičkou.
Kuchyně je známá těstovinovým pokrmem zvaným Delizia Marì, plněným ricottou a špenátem podle receptu z roku otevření. Tato specialita se připravuje stejným způsobem po desetiletí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 134 přispěvatelů z celého světa.
