Le Crypto, Restaurace v Remeši, Francie
Le Crypto je restaurace poblíž Place du Forum s moderním interiérem a francouzskou regionální kuchyní. Prostor jídelny spojuje současný design s klasickými postupy vaření.
Restaurace se vyvinula ve čtvrti formované římskými časy, na místě, kde starobylé dědictví přetrvalo po staletí. Tento dlouhodobý historický kontext nadále určuje charakter oblasti.
Název odkazuje na římskou podzemní galerii vedle restaurace, což propojuje zážitek z jídla s dávnou minulostí města. Stravující se hosté mohou tento archeologický objekt pozorovat z restaurace při jídle.
Restaurace je otevřena od úterý do soboty s obědy a večeřemi v pevně stanovených časech. Návštěvníci by měli vzít na vědomí, že výhledy na sousední archeologické naleziště znamenají, že prostor může být ovlivněn venkovním počasím.
Kuchyně pracuje s šampaňskými víny z vinic hned za městem. Toto přímé spojení s místní produkcí dává vinným párům autentický regionální charakter.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
