Les Viviers du Ruault, Restaurace a ústřicová farma v Sarzeau ve Francii
Les Viviers du Ruault je restaurace s přidruženou ústřicovou farmou, kde se nabízejí čerstvé mušle a korýši z místních vod. Součástí zařízení jsou chovné nádrže, kde se ústřice a další měkkýši chovají a připravují k prodeji.
Zařízení se vyvinulo z tradiční ústřicové farmy založené před více než 20 lety. Zakladatel získal několik ocenění na pařížské zemědělské výstavě za svou práci.
Místo spojuje návštěvníky s regionálními námořními tradicemi prostřednictvím přímého kontaktu s chovem ústřic a místními rybářskými postupy. Můžete vidět, jak každodenní práce v nádržích utváří život v této oblasti.
Zařízení má během týdne různé otevírací hodiny a přijímá platby v hotovosti a šekem. Prostor pojme skupiny až do 30 osob.
Hosté mohou ochutnat čerstvé ústřice a mořské plody přímo vedle chovných nádrží a přitom si užívat výhledy na nedaleké ostrovy. Výjimečný zážitek spočívá ve sledování práce v nádržích během stolování.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 119 přispěvatelů z celého světa.
