Hillz, Restaurace ve Stallikonu, Švýcarsko
Hillz byla restaurace ve Stallikonu s vnitřními jídelnami a venkovními terasami s výhledem na horské krajiny kantonu Curych. Prostor nabízel různé možnosti posezení podle toho, zda hosté dávali přednost výhledům do okolí nebo chráněnějším místům.
Restaurace byla otevřena na začátku roku 2020 jako součást pohostinské kolekce Pointbreak Group ve Švýcarsku. Ukončila provoz na konci roku 2023, čímž skončilo její období služby v regionu.
Hillz se specializovala na tradiční švýcarské fondue a zároveň začlenila moderní koncepty stravování do své kulinářské nabídky.
Podnik byl obvykle otevřen od čtvrtka do neděle, s prodlouženou otevírací dobou večer o víkendech. Návštěvníci by měli vědět, že umístění na svahu znamenalo měnící se podmínky přístupnosti v závislosti na ročním období a počasí.
Budova kombinovala moderní stavební techniky s místními materiály, které odrážely tradiční švýcarskou horskou architekturu. Tato směs současných a regionálních stavebních stylů činila vzhled místa pro návštěvníky obzvláště pozoruhodným.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
