Roux 61, Restaurace v Adams County, Spojené státy americké
Roux 61 je restaurace v Adams County, která podává louisianské ústřice, smažené kousky aligátora, krevetové pokrmy a burgery Black Angus ve velkých porcích. Menu vyvažuje čerstvé mořské plody s vydatnými jižanskými úpravami hovězího masa.
Restaurace začala v Natchez ve státě Mississippi, než otevřela druhou pobočku v Baton Rouge v Louisianě. Toto rozšíření odráželo růst podniku v klíčových centrech jižanské potravinové kultury.
Menu vychází z tradic jižanské kuchyně a nabízí domácí cajunské speciality a regionální úpravy ryb, které návštěvníkům umožňují ochutnat autentické louisianské postupy.
Restaurace je otevřena od pondělí do soboty od 11:00 do 21:00 a nabízí jak stravování uvnitř, tak online objednávky s sebou. Hosté si mohou vybrat mezi jídlem v restauraci nebo přípravou jídla doma podle svého rozvrhu a preferencí.
Restaurace podává výrazný předkrm z cheesecaku s krevetami a aligátorem spolu s čerstvě otevřenými ústřicemi s česnekovo-máslovou omáčkou. Toto nečekané jídlo mísí sladké a slané chutě překvapivým způsobem.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
