Bait El Khetyar, Libanonská restaurace v Al Danah, Abú Zabí, Spojené arabské emiráty
Bait El Khetyar je libanonská restaurace ve čtvrti Al Danah v Abú Zabí, která podává jídla jako shawarma, chléb saj, kebab a mazza. Restaurace má vnitřní i venkovní posezení a používá čerstvé suroviny připravované podle libanonských kuchařských tradic.
Restaurace byla otevřena, aby přinesla libanonskou domácí kuchyni do Abú Zabí v době, kdy libanonská komunita ve Spojených arabských emirátech stále rostla. Tento růst utvářel stravovací scénu města a dal místům, jako je toto, trvalou roli ve čtvrti.
Bait El Khetyar přitahuje libanonské rodiny a stálé hosty, kteří přicházejí sdílet mnoho malých jídel u stolu podle tradice společného stravování. Tento způsob stravování je součástí každodenního života mnoha lidí v libanonské komunitě žijící v Abú Zabí.
Restaurace se nachází na ulici Najda v Al Danah, v pěší vzdálenosti od několika centrálních částí Abú Zabí. Pro větší skupiny je vhodné kontaktovat restauraci předem a domluvit posezení.
Chléb saj se zde peče na klenutém železném plechu zahřívaném nad otevřeným plamenem, což dává chlebu tenkou, lehce opraženou texturu, kterou v peci nezískáte. Mnozí stálí hosté si ho objednávají téměř ke každému jídlu na stole.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 926 přispěvatelů z celého světa.
