Santa Barbara Shellfish Company, Restaurace s mořskými plody na Stearns Wharf v Santa Barbaře v Kalifornii
Santa Barbara Shellfish Company je restaurace s mořskými plody na konci Stearns Wharf, přímo nad Tichým oceánem. Menu je postaveno na denních dodávkách od místních rybářských lodí, které kotví hned pod ní.
Restaurace byla otevřena na Stearns Wharf, které bylo poprvé postaveno v roce 1872 a zůstává jedním z nejstarších fungujících mol na pobřeží jižní Kalifornie. Rybářská komunita, která přístav využívá po generace, pomohla utvářet to, čím se toto místo stalo.
Místo se nachází na vzdáleném konci Stearns Wharf, kam místní rybáři a obyvatelé již dlouho chodí kupovat a jíst čerstvé úlovky. Jídla jako polévka z mušlí a syrové ústřice odrážejí to, co každé ráno přivezou lodě.
K restauraci se dostanete chůzí po molu od pláže, přičemž po cestě nejsou žádné obtížné úseky. Podnik je otevřen po celý den, i když nejvíce návštěvníků přichází kolem poledne.
Hosté si mohou vybrat živé mořské plody z vystavených nádrží na místě a pak sledovat, jak se připravují přímo u pultu. Rybářské lodě, které dodaly úlovek, jsou často stále vidět z vašeho místa, jak se vracejí do doku.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 929 přispěvatelů z celého světa.
