Casa Carmen Diagonal Mar, Středomořská restaurace v Sant Marti ve Španělsku.
Casa Carmen Diagonal Mar je středomořská restaurace umístěná v horních patrech nákupního centra Diagonal Mar. Podává čerstvé mořské plody, tradiční tapas a regionální speciality s vnitřním i venkovním posezením.
Restaurace byla založena jako součást skupiny věnované zachování středomořských kuchařských metod předávaných španělskými kulinářskými tradicemi. Tento závazek se předává po mnoho generací.
Restaurace získává suroviny z místních trhů k přípravě klasické paelly, mořských plodů a katalánských sladkostí, které oslavují spojení Barcelony s mořem. Stravovníci mohou ochutnat, jak regionální kuchařské tradice vyjadřují úctu k tomu, co poskytují okolní vody a půda.
Restaurace se nachází v blízkosti veřejné dopravy a pláží s vnitřním i venkovním posezením. Doporučuje se rezervace, zejména v době špičky.
Restaurace nabízí japonské gyoza spolu se španělskými tapas, což nečekaně spojuje středomořské a asijské chutě. Toto překvapivé spojení se výrazně projevuje ve výběru malých jídel.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 229 přispěvatelů z celého světa.
