Pllek, Restaurace a kavárna v Amsterdam Noord, Nizozemsko
Pllek je restaurace a kavárna ve velké průmyslové budově s okny od podlahy ke stropu, která se nachází na NDSM-werf v Amsterdam Noord. Interiér nabízí výhledy přes řeku IJ k obrysu centra města za vodou.
Podnik byl otevřen v bývalé oblasti loděnice a přeměnil průmyslovou zónu na cíl pro stolování, který si zachovává své námořní kořeny. Tato přeměna ukazuje, jak místo propojuje svůj původ v stavbě lodí se současnou kulturou stolování.
Místo přitahuje lidi hledající uvolněný večer s jídlem, hudbou a pohybem. Pravidelné lekce jógy, vystoupení DJů a taneční akce zde spojují širokou komunitu návštěvníků.
Přístup je zajištěn bezplatným trajektem z Amsterdam Central Station, který jezdí několikrát za hodinu. Prostředí u vody nabízí místa k sezení a je obzvláště přitažlivé pro návštěvníky během teplejších měsíců.
Podnik má vlastní pláž podél řeky IJ, kde hosté mohou stolovat venku nebo relaxovat během teplejších sezón. Tato malá oblast u vody nabízí vzácnou příležitost jíst přímo u vody a užívat si výhled.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
