La Nonna, Italská restaurace v Lyonu ve Francii
La Nonna je italská restaurace v Lyonu, která podává ručně vyráběné těstoviny, pizzy a domácí omáčky. Důvěrný prostor nabízí soustředěné menu klasik z různých italských regionů.
Restaurace byla otevřena přibližně před 4 desetiletími a stala se zavedenou zastávkou italské kuchyně v Lyonu. Během této doby si udržela stabilní přístup a pracovala na stejných základních principech jako na začátku.
Na stěnách visí italské fotografie a tradiční metody vaření, což odráží spojení s regionálními italskými kuchyněmi. Hosté zde často sdílejí jídla a protahují večeři, podle italských stolovacích zvyklostí.
Podnik je otevřen několik dní v týdnu ve večerních hodinách, takže je určen pouze pro večeře. Je moudré zavolat předem nebo si rezervovat, zejména o víkendech, protože stoly se rychle zaplní.
Roulé Nonna je specialita podniku, kdy se těsto na pizzu roluje s různými náplněmi do těsného svitku. Každá verze míchá neočekávané suroviny ze čtyř odlišných chuťových tradic, což dává jídlu vlastní charakter.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
