Cava, Středomořská restaurace v Austinu v USA
Cava je rychlé občerstvení v Austinu, které nabízí středomořská jídla postavená na přizpůsobitelných komponentech. Kuchyně denně připravuje grilované kuře, falafel, jehněčí kuličky a další položky, které můžete kombinovat podle své chuti.
Místo vzniklo v roce 2006, kdy ho tři řečtí Američané založili jako restauraci s obsluhou v Marylandu. Postupem času se změnilo na formát rychlého občerstvení a rozšířilo se na mnoho míst včetně Austinu.
Místo čerpá ze středomořských kuchařských tradic s čerstvými surovinami a domácími komponentami, které působí opravdově a bez okázalosti. Návštěvníci často komentují, jak jídlo odráží způsob, jakým lidé skutečně jedí v oblastech kolem Středomoří, bez složité prezentace.
Restaurace je otevřena denně a obsluhuje zákazníky jak pro konzumaci na místě, tak pro odnos. Obvykle objednáváte u pultu, kde si vybíráte komponenty, a jídlo se připravuje čerstvé na objednávku.
Kuchyně vyrábí vlastní řadu dipů a pomazánek, které najdete v obchodech s potravinami kromě restaurace. Tato maloobchodní produktová řada se stala samostatným podnikáním, které přináší jídlo do domovů lidí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.